UEMG Leopoldina realiza Mostra Gastronômica para debater políticas públicas de alimentação escolar
Evento será nesta quinta-feira (2) une degustação de pratos e explicação prática sobre como a legislação garante a merenda nas escolas públicas.
Crédito de imagem: Luciano Baía Meneghite
A Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG), Unidade Leopoldina, promove nesta quinta-feira (02/07) a Mostra Gastronômica Universitária. O evento acontece das 20h às 22h, no Jardim de Inverno da instituição, envolvendo toda a comunidade escolar.
A programação inclui a degustação de pratos preparados de acordo com as diretrizes nutricionais do governo federal. O objetivo principal do encontro é explicar, de forma prática, como funcionam as leis que financiam e organizam a alimentação nas escolas públicas do país.
A iniciativa é o resultado prático da disciplina de Legislação e Educação, ministrada pela professora Dra. Camila Cravo, que atua há 17 anos na universidade. A organização do evento foi feita pelos alunos do 3º e 5º períodos, com o apoio da aluna bolsista e monitora Ana Alice, do 7º período.
Durante a Mostra, os universitários apresentarão ao público como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) funciona na prática. O programa determina que pelo menos 45% dos recursos da merenda sejam usados para comprar alimentos da agricultura familiar, priorizando produtos frescos e locais em vez de itens ultraprocessados.
Integração com a comunidade e cultura
A construção do projeto também utilizou referências da cultura contemporânea, como os podcasts "Mano a Mano" e "AmarElo", para ampliar o debate sobre educação e sociedade no ambiente escolar.
O evento foi planejado para integrar diferentes setores da educação e da cultura local. São esperados representantes da Secretaria Municipal de Educação (SME), da Superintendência Regional de Ensino (SRE), integrantes do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID) e membros do Conservatório Estadual de Música Lia Salgado, além do público em geral.
Serviço
• Evento: Mostra Gastronômica Universitária (com degustação)
• Data: Quinta-feira, 02 de julho de 2026
• Horário: 20h às 22h
• Local: Jardim de Inverno da UEMG Leopoldina
• Organização: Prof.ª Dra. Camila Cravo e alunos de Legislação e Educação
